白冬并不是一个对海鲜有多少执念的人，海鲜最值得一尝的是食材的本味，而他却是一个深受儒家思想影响，认同“食不厌精，脍不厌细”。大蟹一直深受涵国人的追捧，但在他看来远不如洪泽湖的毛蟹好吃，也就吃个新奇罢了，“你们吃吧，我不