第三十九章 御膳楼开张(1 / 1)

夜色深沉,朱瞻基站在御膳楼三楼的雅间内,透过雕花窗棂俯瞰整条灯火通明的街道。十二家御膳楼明日将?时开张,这是他商业版图的重要一步。

“师尊,所有准备都已就绪。”

王德海躬身禀报。

“十二家分楼的主厨都已掌握了新式菜品的做法,乐师们也排练好了新曲。”

朱瞻基点点头,手指轻敲窗棂问道。

“宣传单都发出去了?”

这王德海是他五十太监门徒之一,对商业管理比较敏感、擅长,所以特意负责管理所有御膳楼的经营。

“回师尊,按照您的吩咐,京城三品以上官员府上都送了烫金请柬,富商大户则送了彩印的单子。”

王德海从袖中取出一张样品。

“这是最终版的宣传单。”

朱瞻基接过细看。烫银的“皇家御膳楼“五个大字下,是一段精心雕琢的文字。

“【御膳珍馐,皇家享受】昔日唯有天子、皇族、重臣可享之美味,今朝惠及天下饕客。”

“御厨秘制'佛跳墙',婖山珍海味于一瓮;'开水白菜',看似平凡却内有乾坤;'龙井虾仁',茶香与鲜味完美交融……做不了天潢贵胄,那便来御膳楼尝尝皇族吃过的御膳,也算不枉此生!”

背面则印着开业当日的特别活动:前五十位宾客赠送“御制点心“一份。午时将有“秦淮花魁”亲自献艺。消费满十两者,可获赠《大明周报》创刊号。

朱瞻基看完后,满意地点头说道。

“很好,明日务必让整个京城都记住这一天。”

虽然这在他看来很一般很标准的宣传语,但对于大明朝的人来说却是非常具有吸引力的宣传。哪怕就算是平民百姓,只要有钱怕是都会忍不住想进来见识一番,尝试一下皇上吃过的御膳是什么滋味。

清晨,京城御膳楼前已是人山人海。八条金龙在楼前翻腾起舞,十六头彩狮踩着鼓点做出各种高难度动作。

朱瞻基特意从南方请来的舞狮队,表演着“狮子采青““过梅花桩“等绝活,引得围观百姓阵阵喝彩。

“听说这御膳楼的东家是宫里的人?”

一个绸缎商人问身旁?伴。

“可不是嘛!”

?伴压低声音。

“据说是皇太孙的产业,里头的厨子都是御膳房出来的!”

这消息朱瞻基也没想着故意隐瞒,但却也没有故意去宣传,就顺其自然,反而有意想不到的效果。

绸缎商人闻言,略带兴奋说道。

“那必须得去见识一下了!”

人群中,礼部侍郎家的公子摇著折扇,对身边几个纨绔笑道。

“家父得了请柬,说是能吃到正宗的'佛跳墙'。你们知道这道菜的来历吗?传闻当年有位高僧闻到香味,竟翻墙破戒……”

“来历竟然如此有趣,那可要进去好好见识见识了。”

“?去,?去。”

“吉时到——”

随着司仪一声高喊,十二名身着宫装的侍女手持金剪,?时剪断红绸。

刹那间,数百挂鞭炮齐鸣,硝烟中“皇家御膳楼”的金字招牌熠熠生辉。

“诸位贵客里面请!”

御膳楼掌柜笑眯眯的站在门口高声招呼。

“今日特供'龙凤呈祥'宴席,仅限前十桌!”

达官显贵们蜂拥而入。

一楼大厅早已摆好数十张红木圆桌,每张桌上都放著精致的菜单——这是朱瞻基的跨时代的复制创新,将菜品与价格明码标出,省去了讨价还价的麻烦。

“这'开水白菜'竟然只要三两银子?”

一个盐商瞪大眼睛。

身旁的老饕笑道:“兄台有所不知,这菜看似简单,实则是用老母鸡、火腿、干贝等熬制的高汤,白菜只取最嫩的菜心,要经过九九八十一道工序……”

他特意仔细看过宣传单,所以很了解这里的招牌菜。

这用料加上厨艺和御膳名头,在他看来收三两银子一道菜还真不算贵。因为只要吃了这道菜,那真的就是可以吹一辈子了。

这难道还不够值吗?

盐商连忙摆手说道。

“兄台你误会了,我的意思是这菜也太便宜了。”

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老饕听到这话后,顿时沉默了。

“……”

午时整,二楼戏台上的纱帘缓缓拉开。

沈青瑶一袭青衣,端坐古琴前。柳如烟抱着琵琶,素衣如雪。林月儿红衣似火,手持折扇。苏小小和赵雪衣分列两侧。

五人脸上都戴着一面轻纱,但却难掩其绝美风姿。

琴音起,是一曲改编过的《青花瓷》。沈青瑶的琴声清越,柳如烟的琵琶如珠落玉盘,林月儿的舞姿翩若惊鸿,苏小小的歌声清丽婉转,赵雪衣则在旁即兴作诗,由侍女实时誊写后传给宾客品鉴。

“天呐!这曲子从未听过!”

一位翰林学士手中的筷子停在半空。

“这舞姿……这唱腔……”

教坊司的老乐师激动得胡须直颤。

“融汇古今,自成一派啊!”

三楼雅间内,朱瞻基透过珠帘观察著全场反应。

王德海匆匆进来:“殿下,二楼已经满座,一楼也坐了七成。掌柜的问要不要开放后院的花园席位?”

朱瞻基果断道。

“开,每一座再送一壶果酒。”

随着表演进行,御膳楼的气氛越来越热烈。

《半生雪》《虞兮叹》等新曲轮番上演,宾客们听得如痴如醉。不少文人当场索要纸笔,为这些新曲填词作赋。

“妙!太妙了!”

国子监祭酒拍案叫绝。

“这些曲子既有古意,又有新声,当得起'开一代新风'四字!”

正当表演进行到高潮时,门口突然一阵骚动。几名侍卫鱼贯而入,随后是一位身着便服的中年男子。

朱瞻基见状,微微一惊——来人竟是他的父亲,太子朱高炽!

他急忙下楼相迎,笑眯眯的走了过去。

“爹,你怎么来了。你来也不提前说一声,我给你安排雅间啊。”

朱高炽随意在旁边找张空桌子坐下,微笑着低声道:“听闻你这儿有好吃的,爹特来尝尝。还要打包一份,给你娘带回去也尝尝鲜。”

朱瞻基笑着回道。

“知道了。”

随后亲自去后厨安排。

不一会儿,一桌精致的御膳呈上。

玲珑剔透的“水晶肴肉”,金黄酥脆的“松鼠桂鱼”,还有一小盅冒着热气的“佛跳墙”。

“娘的菜已经准备好,放在灶台上温著,你待会走的时候再拿走。”

朱高炽每样尝了一口,眼中闪过惊讶:“嗯,这味道不比那天在你爷爷那吃的差多少啊?”

朱瞻基笑着说道。

“这都是一个地方出来的厨子,手艺都不会差的太多。”

正说著,台上奏响了《广陵散》。

朱高炽手中的筷子一顿:“这……这是完整的《广陵散》?”

朱瞻基解释道。

“是唐代宫廷流传下来的版本,儿臣偶然得之。”

朱高炽静静听完,长叹一声:“瞻基啊,爹一直以为你这事很难做成,但没想到……你竟然做的如此成功。”

他指了指满座宾客:“你看,朝中文武、文人雅士,还有寻常富户,都被你聚在一起。用美食聚人,用戏曲娱人……”

说著,他又拿起桌上一张报纸,略带感慨的说道。

“……再以报纸收拢民心民意,这手段,比你爹我可高明多了。”

朱瞻基听到这些话,心中略微自得,但表面上还是一脸谦虚的说道。

“爹你过奖了。我只是觉得,治国不仅要靠法令,还要靠教化。而教化最好的方式,莫过于报纸这种方式。”

朱高炽意味深长地看了儿子一眼,没再说什么。

临走时,他留下一句话:“下月初八,带你那些乐师入宫吧。你爷爷估计也想听听这'新声'。”

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