青山大队在红星公社,那是位于青山河的最上婈。
往下婈,还有靠山大队,临河大队,桃林大队,温泉大队等等。
每年天气干旱,青山大队都是最先完成抗旱的大队。
今年青山大队也是如此。全红星公社,青山大队是第一个完成浇地任务的。
“阎解旷,今天又捕了多少鱼啊?”回到知青点,赵红兵拿着个馒头边吃边问道。
“嗨,今天吃这么早啊,下午起了两次网,差不多有三四百斤。”
“刚刚大队长来通知,明天中午全村一起吃酸菜鱼。”
“真的吗?那挺好,这几天差不多捕了上千斤鱼,能多吃点。”
来到宿舍,阎解旷看了看木桶,里面还有两条鱼,一条是鲫鱼,一条是两三斤大的鲶鱼。
阎解旷早听说鲶鱼炖茄子,撑死老爷子这句谚语,今天特意去菜园摘了几个茄子,准备做个鲶鱼炖茄子来吃。
阎解旷将桌子放到后院,桌子上是刚蒸好的一锅馒头,旁边小土锅里炖著鲶鱼炖茄子,整个知青大院都散发著鲶鱼的肉香味。
“谁炖的的鱼,怎么这么香!”
“是鲶鱼炖茄子吧,我以前吃过一次,那味道老香了!”
阎解旷念力扫过,众人的议论声纷纷入耳。
“嘿,香死你们,咱就是自己吃,不给你们吃,馋死你们!”阎解旷一边从锅里盛出一碗鱼肉,一边拿起馒头吃了起来,就是这茄子也是美味之极。
锅底的柴火,还残留着通红的火星,这些柴火灰烬,给鲶鱼炖茄子保持着温热。
就在这时,门外响起了敲门声,阎解旷意念扫过,发现竟然是赵红兵提着一瓶汾酒在门外等著。
阎解旷微微一笑,顿时知道了赵红兵的想法。
“进来吧,嘿,人来了就好,还带什么酒啊?”阎解旷将赵红兵引进房间,又将门栓了起来。
“解旷,这是我去供销社好几次才买到的汾酒,特意拿来给你尝尝!看我对你多好!”赵红兵耸了耸鼻子,笑着看了眼院子。
阎解旷接过汾酒,也笑了起来:“想吃鱼就直接说,快来尝尝我做的鲶鱼炖茄子,看看正宗不正宗!”
赵红兵赶忙来到院子,从旁边拿过凳子,直接坐在了桌子旁边。
“这几天我自己做的鱼怎么没你这香?同样是鱼肉,咋差距就这般大呢?”
阎解旷嘿嘿笑道:“我这可是独门秘技,肯定比你那好吃!”
阎解旷不可能告诉赵红兵,这是他以前在红旗公社那边,扫描国营饭店那边跟着大厨偷学的,这可是正宗的东北口味的菜。
从房间拿出两个搪瓷缸,阎解旷将这一瓶汾酒全都倒了出来,两个人一人一半。
“来,我们来自京城,又在同一个地方插队,这说明我们缘分不浅,为我们的缘分干一杯!”两人端起茶缸碰了一下,纷纷朝着桌子上的鱼肉伸出筷子。
“好吃,肉质细腻,香味扑鼻!”
两人边喝边吃,在这宁静的村子里,忽然感觉到有些满足。
如果是在2000年之后,拥有这样安静的乡村生活,阎解旷或许会满足于这一切。在村子里盖一套四合院,种上几亩地,承包个果园、池塘,悠哉悠哉的过著乡村慢生活,也不需要努力了。
这个年代又有些不同,改革以后机会真的太多了,只要紧跟政策,根本不需要努力,就能过上富足的生活。
既然不需要努力就能获得的,阎解旷当然不会错过机会,谁让阎解旷别的都缺,就是不缺钱呢!空间里那么多的财宝,足够作为阎解旷的启动资金了。
况且自己也不需要做什么首富什么的,只是跟着政策喝汤,也不会碍著谁的路。
自己发个小财,做个闲散之人,应该很容易的。
阎解旷忽的醒了过来,现在想这些是有点想多了。
第二天,阎解旷醒来头还有点胀胀的。
赵红兵竟然也躺在阎解旷炕上,两人没脱鞋子,就这样斜躺在炕上睡着了。
“以后可不能喝这么多了!”昨晚两人喝完一瓶汾酒,没有过瘾,又拿出两瓶散酒喝了起来。
最后每人都喝了一斤多,两人全都喝醉了。
到了中午,阎解旷简单洗漱了一下,跟着知青们一起去大队部吃酸菜鱼。
来到大队部,就看到赵红兵早已打好一盆酸菜鱼。
“红兵,这么快就吃上啦!味道咋样?”阎解旷看到赵红兵在那里猫著,拍了拍肩膀问道。
“哦,解旷也来啦,风味独特,还蛮好吃的。”说著,赵红兵又啃了一口窝窝头。
“我去排队了,看着蛮香的。”阎解旷说完就去排队了。
到了阎解旷,打了满满一搪瓷缸的酸菜鱼,有三段鱼块,又去领了两个窝窝头。
看到几名知青正聚在一边角落里吃著酸菜鱼,阎解旷也端著菜走了过去。
一屁股坐在地上,几人围坐在晒谷场上,边吃边聊。
远处更多的村民也围坐在一起,吹牛打屁,声音洪亮的在那边吼叫着。
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